Einigung erzielt. Löhne steigen um bis zu 27%
Neustart für das Gastgewerbe
München, den 09.03.2022
Nach langen und sehr schwierigen Verhandlungen konnte die NGG mit dem bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) einen Tarifabschluss für die rund 340.000 Beschäftigten im bayerischen Gastgewerbe erzielen.
Die Löhne und Ausbildungsvergütungen steigen in den kommenden 24 Monaten in mehreren Stufen um bis zu 27%.
Die Löhne für alle Berufsgruppen steigen in drei Stufen:
- zum 01.04.2022 um 7,0%,
- zum 01.01.2023 um 3,5%,
- zum 01.04.2023 um 5,0%.
Dadurch erhöht sich der aktuelle Bruttolohn von € 2.254, zum 01.04.2023, um monatlich € 367 für eine ausgelernte Köchin oder einen ausgelernten Hotelfachmann.
Die Ausbildungsvergütungen erhöhen sich ab dem 01.08.2022 um bis zu 26%. Azubis im ersten Ausbildungsjahr erhalten dann € 1.000 brutto im Monat statt bisher € 795. Im zweiten Ausbildungsjahr steigt die Vergütung von € 900 auf € 1.100 und im Dritten liegt die Vergütung dann bei € 1.200, statt der bisherigen € 1.010.